Diffusion : vendredi 23 septembre 2022 à 08h30 et 12h30
Animateur : Jean-Pierre Fonollosa
Invité : Thomas Bénisty, Artisan en macérations de Rhums à Clermont-l’Hérault.
Thomas Bénisty a vécu plusieurs année en Guadeloupe et c’est en 2000 qu’il est venu s’installer dans l’Hérault.
En Janvier cette année, il a ouvert le Bèt-a-fé une Cave à Rhums à Clermont-l’hérault.
Cet artisan en macérations de rhums nous dévoile les secrets de son métier d’art dans ce magazine.
