L’Eau A la Bouche – Chroniques en Nature des étudiants de l’école Pôle Sup Nature de Montpellier, the suite…

L’Eau A la Bouche – Chroniques en Nature des étudiants de l’école Pôle Sup Nature de Montpellier, the suite…

 
Bonjour à toutes et à tous,

Pour cette émission du mois de Juin 2021 et dernière de la saison, je vous propose de poursuivre d’écouter les interviews et chroniques que les étudiants en première année de BTS Gestion et Protection de la Nature de l’Ecole Pôle Sup Nature de Montpellier ont préparé pour vous dans le cadre de leur formation. Merci à eux pour leurs contributions et choix de sujets !

L’émission Eau A la Bouche parle d’Environnement, de Nature, d’Education à l’Environnement et d’Agriculture en invitant des acteurs locaux à parler d’eux et de leur travail ou activités du moment… Elle est diffusé sur Radio Pays d’Hérault (www.rphfm.org), Radio Clapas (www.radioclapas.fr), Radio Campus Montpellier (www.radiocampusmontpellier.fr) et Radio Larzac (www.radiolarzac.org).

Bonne écoute, à bientôt…

MaTthieu THELEN, pour l’Eau A la Bouche, émission 100% nature en Hérault et Sud-Aveyron… 06.84.21.85.65 / m.thelen@orange.fr

Au fil de l’eau – Les insectes: amis ou ennemis?

Au fil de l’eau – Les insectes: amis ou ennemis?

Les insectes : amis ou ennemis

Diffusion: vendredi 7 mai 10h00

Re-diffusion : dimanche 9 mai  2021 19h15

Animateurs: Alix Audurier-Cros et Hubert de Bon

Invité: Dr jean-François Vayssières, entomologiste et écologue

Nous abordons aujourd’hui des habitants permanents de notre environnement : les insectes. Pour ce thème, nous avons invité Dr Jean-François Vayssières, entomologiste et écologue, chercheur du Cirad qui a fait de sa passion l’étude des insectes, son métier. Il a une longue expérience en Languedoc,  mais aussi au Maghreb, en Afrique tropicale et en Amérique du Sud.

Macrondonota cervicornis sur le palmier Maripa en Guyane

Après avoir rappelé qu’une petite partie des espèces ont été identifiées, soit 1,3 million, il insiste sur le fait que les insectes sont indispensables à l’humanité.  Ils sont globalement plus utiles que nuisibles. L’étude en est divisée en dix spécialités: l’entomologie criminelle, la paléo-entomologie, l’entomologie humaine … sans oublier l’asticothérapie. Différents aspects de l’entomologie agricole sont abordés: l’apiculture, l’élevage des abeilles, qui accompagne l’homme depuis 15000 ans, l’utilisation des insecticides de synthèse et des nouvelles méthodes de lutte comme la lutte biologique. Ainsi, en Guyane, un nouveau ravageur des cultures et de nombreuses plantes sauvages est arrivé d’Asie, une cochenille. Pour la combattre, il a introduit un de ses ennemis, une micro-guêpe,  parasitoïde spécifique originaire d’Asie, qui contrôle le développement des pullulations en tuant la co

J.-F. Vayssieres en forêt au Bénin.

chenille. Ce sujet est vaste et inépuisable. Nous l’aborderons de nouveau en rapprochant la santé humaine et celle de notre environnement.

Pour en savoir plus

Insectes du monde. 2 tomes. 5000 figures. H-P Aberlenc – Editions Museo-Quae. https://passion-entomologie.fr/les-insectes-du-monde

Glou glou – Olivier, Corine et Carole Andrieu

Glou glou – Olivier, Corine et Carole Andrieu

 

Diffusion : Vendredi 8 janvier à 10h

Rediffusion : Dimanche 10 janvier à 19h15

Pour bien débuter l’année 2021, nous recevons, dans Glouglou, le Clos Fantine, 3 frère et sœurs qui prolongent l’histoire familiale et produisent des vins nature incontournables depuis 25 ans, à La Liquière, commune de Cabrerolles, en plein cœur de l’appellation Faugères.

3 frère et sœurs qui s’entraident, s’épaulent, se complètent… et se passionnent en particulier pour la vie dans les vignes. Car c’est là que tout commence. Et depuis 7 ans, ils ont décidé de ne plus labourer, pour favoriser le plus possible le développement des bactéries, des champignons, des insectes et autres petites bêtes qui permettent à la vigne de, petit à petit, s’auto-équilibrer et de pousser sur un humus qui se rapproche d’un sol de forêt.

Olivier, Corine et Carole Andrieu   viennent nous raconter tout ça dans Glouglou, et nous faire déguster leurs vins, en compagnie de Jean-Paul Badu, restaurateur et patron des chambres et tables d’hôtes La belle endormie à La Liquière.

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Le Clos Fantine c’est une histoire de famille. Trois frère et sœurs, qui travaillent des vignes qui, pour certaines étaient cultivées par leurs ancêtres depuis 150 ans, trois frère et sœurs, qui s’entraident, se complètent, se soutiennent quand l’un d’entre eux doute, trois associés qui prolongent les idées de l’un,  les phrases de l’autre et fêtent ensemble la réussite d’une cuvée, trois enfants qui poursuivent le rêve de leur père, parti trop tôt, un garçon et deux filles, dont la vie a été scellée par les coups du destins, devenus vignerons comme une évidence, une nécessité, une promesse, trois bras d’une même souche, trois yeux d’un même courson, trois moteurs dans le tracteur.

Est-ce ce lien puissant qui les unit qui les a conduits à voir la vigne comme un environnement où tout est relié, en symbiose ? Les ceps, les plantes, les champignons, les vers de terre, les scolopandres, les insectes, les bactéries…Même eux ne se sentent dans la vigne que comme une partie du tout, le dernier rameau de l’histoire familiale, le dernier geste du projet du biotope.

Fouler le sol d’une vigne d’Olivier, Corinne et Carole Andrieu a quelque chose de métaphysique. On y parle du sens de la vie et de la mort, en tâtant l’humus formé à la surface, du temps, en regardant une souche plantée il y a 100 ans et dont les bourgeons contiennent déjà la récolte de l’année prochaine, de transmission et de mémoire en rappelant que même les plantes gardent une trace du gel de 53 ou de la sécheresse de 2003. Mais plus que tout, il est question de l’intensité de la vie et de la place de chacun dans ce tourbillon. Sur ses terres, les enfants de Fantine ont décidé de recréer le paradis sur terre.

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L’Eau A la Bouche – Et si nous évoluons vers une autre philosophie de vie…

L’Eau A la Bouche – Et si nous évoluons vers une autre philosophie de vie…
 

Bonjour à toutes et à tous,

Pour cette émission du mois de Janvier 2021, je vous propose de questionner notre relation à la Vie, à la Nature, aux autres… en partant rencontrer Alain LEVAVASSEUR qui habite dans le haut du département de l’Hérault. Il nous raconte sa manière de penser notre monde et la Vie autour de cette phrase :

« Loin des promesses de paradis ou de nirvana pour un futur éventuel, c’est la réalisation ici et maintenant, du potentiel de chacun, comme intérêt primordial de l’individu, comme base indispensable pour une société harmonieuse et comme participation à l’évolution humaine ! »

L’émission Eau A la Bouche parle d’Environnement, de Nature, d’Education à l’Environnement et d’Agriculture en invitant des acteurs locaux à parler d’eux et de leur travail ou activités du moment… Elle est diffusé sur Radio Pays d’Hérault (www.rphfm.org), Radio Clapas (www.radioclapas.fr), Radio Campus Montpellier (www.radiocampusmontpellier.fr) et Radio Larzac (www.radiolarzac.org).

Bonne écoute, belle année 2021, au mois prochain !

MaTthieu THELEN, pour l’Eau A la Bouche, émission 100% nature en Hérault et Sud-Aveyron… 06.84.21.85.65 / m.thelen@orange.fr

Glou glou – Paul Reder

Glou glou – Paul Reder

 
Diffusion : Vendredi 10 décembre à 10h

Rediffusion : Dimanche 13 décembre à 19h15

Au début des années 2000, alors qu’il travaillait comme ingénieur à Houston au Texas dans l’industrie pétrolière, il a fallu une seule nuit de réflexion à Paul pour accepter de reprendre les vignes de son père Alain, qui partait à la retraite.

Il faut dire qu’il avait ces terres dans le sang. Des vignes plantées au milieu de 200 ha de garrigue, près de Cournonterral, un endroit sauvage, surplombé de falaises, où pâturaient également des brebis dans son enfance. Il a repris le fil de l’histoire familiale dans ce vignoble atypique, exclusivement planté en blanc et gris, converti le domaine en bio, évolué vers des vinifications de plus en plus nature, réinstallé des brebis…

Je vous propose de le découvrir et de déguster ses vins, en compagnie de Thierry Guichard, patron de la cave à vin La Part de l’Ange à Valras-Plage.

Après une halte à l’école et à la boulangerie de Cournonterral, Paul Reder remonte vers ses hautes terres de Comberousse. Son 4×4 vrombit sur la piste en terre que son père a créée il y a presque 50 ans. Au passage, il embarque Faïso, son patou, et ils partent tous les deux à la recherche de quelques brebis égarées sur les hauteurs, le troupeau ayant quitté son parc de nuit, à l’aube. Il coupe le moteur, claque la portière, ses pas crissent sur la rocaille puis s’interrompent pour écouter le silence, puissant, majestueux, de cette garrigue surplombée de falaises. Quelques bêlements se font entendre, et Faïso s’élance pour aller ramener les bêtes un peu trop éprises de liberté.

Ici, c’est bien ce que l’on célèbre en premier lieu, la liberté. Les brebis ne sont jamais enfermées, toujours en plein air, même la cave n’a pas de mur, juste un toit, celui de l’ancienne bergerie, construite dans les années 70 quand la famille Reder est venue s’installer, comme des pionniers ou des sauvages, dans ce coin de nature brute, à défricher. Qu’est-ce qui a poussé les parents de Paul dans cet endroit ? Un idéal post soixante-huitard de retour à la terre ? La nostalgie de grands espaces de l’Algérie où ils ont grandi ? Un désir de sobriété mûri lors de leur expatriation au Rwanda, en tant que chargés de développement rural ?

Toujours est-il que le petit Paul s’est tout de suite senti chez lui dans ces collines, prompt dès son plus jeune âge à donner un coup de main pour les vignes ou les brebis, tant et si bien que des années plus tard, il ne lui a fallu qu’une nuit pour se décider à quitter son poste dans l’industrie pétrolière au Texas, pour revenir et reprendre l’exploitation de son père qui partait à la retraite. C’était il y a 20 ans et c’est toujours une évidence.

L’Eau A la Bouche – Classique Nature, revue de presse et conte merveilleux

L’Eau A la Bouche – Classique Nature, revue de presse et conte merveilleux
 

Diffusion : lundi 7 décembre à 10h

Rediffsuion :samedi 12 à 18h

Bonjour à toutes et à tous,

Pour cette émission du mois de Décembre 2020, je vous propose de découvrir la musique classique en Nature avec Beethoven grâce un article de la Philarmonie de Paris puis une petite revue de presse où il est question de paysage et de chasse. On part ensuite dans un conte merveilleux pour finir avec des docus à voir sur Arte video. Tout cela servi avec de la musique comme il en faut !

L’émission Eau A la Bouche parle d’Environnement, de Nature, d’Education à l’Environnement et d’Agriculture en invitant des acteurs locaux à parler d’eux et de leur travail ou activités du moment… Elle est diffusé sur Radio Pays d’Hérault (www.rphfm.org), Radio Clapas (www.radioclapas.fr), Radio Campus Montpellier (www.radiocampusmontpellier.fr) et Radio Larzac (www.radiolarzac.org).

Bonne écoute, au mois prochain !

MaTthieu THELEN, pour l’Eau A la Bouche, émission 100% nature en Hérault et Sud-Aveyron… 06.84.21.85.65 / m.thelen@orange.fr

L’Eau A la Bouche – Salon de l’Ecologie 2020 et reconfinement naturellement en musique

L’Eau A la Bouche – Salon de l’Ecologie 2020 et reconfinement naturellement en musique
 

Bonjour à toutes et à tous,

Pour cette émission refaite en dernière minute, je vous propose de découvrir les évènements en ligne du Salon de l’Ecologie édition 2020 puis d’écouter une sélection éclectique de titres musicaux qui ont été inspirés par ou pour la Nature et l’Environnement.

L’émission Eau A la Bouche parle d’Environnement, de Nature, d’Education à l’Environnement et d’Agriculture en invitant des acteurs locaux à parler d’eux et de leur travail ou activités du moment… Elle est diffusé sur Radio Pays d’Hérault (www.rphfm.org), Radio Clapas (www.radioclapas.fr), Radio Campus Montpellier (www.radiocampusmontpellier.fr) et Radio Larzac (www.radiolarzac.org).

Bonne écoute, au mois prochain !

MaTthieu THELEN, pour l’Eau A la Bouche, émission 100% nature en Hérault et Sud-Aveyron… 06.84.21.85.65 / m.thelen@orange.fr