Agriculture

Archéologie et botanique : une richesse disponible pour tous dans la vallée de l’Hérault

Hubert De Bon Au fil de l'eau , , ,
Archéologie et botanique : une richesse disponible pour tous dans la vallée de l’Hérault

 

Invité: Dr Laurent-Guilhem Fabre, archéologue et ethnobotaniste,

Diffusion: vendredi  5 février 2021 à 10h00

Re-diffusion: dimanche 7 février 2021 à 19:15

Animateurs: Alix  Audurier-Cros et Hubert de Bon

Cette nouvelle émission sur le patrimoine nous permet d’aborder l’importance des acquis du passé à partir de l‘Archéologie et de l‘Ethnobotanique en visant leur utilité dans la préservation de la biodiversité aujourd’hui. En effet à travers les recherches de l’invité du jour, Laurent-Guilhem Fabre, directeur du Jardin Antique méditerranéen et responsable du service de Patrimoine et de l’Archéologie à Sète-Agglomération, nous poursuivons une réflexion sur les origines de l’agriculture et notamment les connaissances réunies par les Romains pour valoriser les terres agricoles et développer les jardins dans notre région.

Les travaux d’archéologie préventive (diagnostics, fouilles) sur des linéaires dans le sud de la France, notamment pour les autoroutes A9, A750 et A75 seront abordés pour en montrer l’intérêt pour la connaissance des pratiques de l‘arboriculture et la viticulture pendant l’époque romaine.

Puis, le Jardin Antique Méditerranéen de Balaruc les Bains * sera abordé. Il a été créé et réalisé par une équipe pluridisciplinaire, sur 1,7 ha entre 2010 et 2015, et a été portée notamment par notre invité et Alix Audurier Cros présidente d’Artopos. Ils y ont pris toute leur part, sous la houlette de l’Agglo de Thau. Ainsi sont évoqués les apports de l’héritage grec et gallo-romain à la connaissance des plantes méditerranéennes et des pratiques culturales, souvent utiles aujourd’hui. Véritable vitrine des essences méditerranéennes entretenues selon les techniques traditionnelles, ce jardin constitue un équipement unique en France sous cette forme.

* inscrit sur la liste des jardins remarquables de la Région Occitanie

Pour en savoir plus:

https://patrimoine.agglopole.fr/jardin-antique-mediterraneen/

Glou glou – Thomas Rouanet

Administration Glou glou , , , , , , ,
Glou glou – Thomas Rouanet

 
Diffusion : Vendredi 13 novembre à 10h

Rediffusion : Dimanche 15 novembre à 19h15

 

Même pendant le confinement, Glouglou continue et vous propose de rencontrer Thomas Rouanet, vigneron à Creissan, près de Saint-Chinian.

Le monde du vin nature s’est révélé à lui lors d’une visite au salon des vins de Christine Cannac à Bédarieux, il y a une dizaine d’années, et la rencontre avec Yannick Pelletier s’avèrera déterminante. C’est d’ailleurs chez lui que Thomas réalisera sa première cuvée, avant de reprendre les vignes familiales et de rénover la cave de son grand-père. Sur les terroirs argilo-calcaires de Creissan, il fait d’abord des vins plutôt puissants, mais il renonce rapidement à rentrer dans l’appellation Saint-Chinian et évolue aujourd’hui vers des jus plus souples et plus fluides. Seule l’épidémie qui bloque ses commandes vient contrarier, en ce moment, son enthousiasme pour ce métier et son choix de vie.

Ne pouvant le recevoir en studio, du fait des mesures de confinement, je vous propose un entretien, sous forme de conversation spontanée, chez Thomas, dans sa cave et ses vignes, suivi d’une dégustation de ses vins avec Aurore Baconnais, au Café de la Poste à Aspiran.

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Matin de novembre. Après avoir déposé Alessandro à l’école, Thomas Rouanet n’a que quelques pas à faire pour rejoindre sa cave. Il pousse le vieux portail qui grince, un des derniers vestiges de la remise telle qu’elle était avant qu’il la rénove, salue de la main un des vieux du village qui passe dans la rue, et dont le regard, un brin nostalgique, s’attarde sur un de ces rares jeunes qui a repris la propriété du grand-père, et puis il entre.

Dans sa cave, murs en pierre passés à la chaux, béton ciré, cuves en fibres et deux en béton, pressoir vertical, cerclage en bois, il y a encore pas mal de cartons au sol… Ce jour-là Thomas aurait dû commencer la mise en bouteille de Bonbadilom 2019, sa cuvée de Grenache -Carignan, celle par laquelle il a commencé le métier, celle qui l’a fait connaître. Mais il enrage trop de voir ces palettes bloquées depuis le premier confinement. Dans son ventre, fermente une colère contre ce monde où les faiseurs de bon temps et de bonne chère tremblent, endurent, et pour certains mettent la clé sous la porte.

Comme il ne veut pas transmettre ce sentiment à ses jus, il remet à plus tard la mise en bouteille. A un jour où il ne pensera plus au covid, aux bars à vins fermés, aux clients qui risquent de disparaître. Un jour sans vent, où un beau soleil d’automne se lèvera sur Creissan, un jour qui commencera avec Jacques Higelin à fond dans le poste, le souvenir joyeux de son grand-père et de son camion Le Voltigeur – qui a donné son nom à une de ses cuvées, un jour où « Tom Bonbadilom dira « je m’en fous » « lâchez tout », s’ils n’en font jamais qu’à leur tête, Ils feront sauter la planète, Moi je retourne chez les lutins et les fous »*.

* Extrait des paroles de la chanson Tom Bonbadilom, de Jacques Higelin
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Le Clermontais et la Vallée de l’Hérault passent en alerte renforcée, Montarnaud en alerte maximale

Xavier Terrien Infos locales, Zoom Infos , , , , ,
Le Clermontais et la Vallée de l’Hérault passent en alerte renforcée, Montarnaud en alerte maximale

Mardi 13 octobre 2020

Direct de 8h15 : 

Au sommaire de ce journal d’informations locales :

Médiapart pointe du doigt le plafonnement illégal du droit au RSA (revenu de solidarité active), pratiqué par le Département de l’Hérault et quatre autres département français.

Les passagers du ferry de la compagnie italienne GNV ont débarqués dimanche soir 11 octobre 2020 dans le port de Sète, un jour plus tard que prévu, à cause de suspicions de cas de covid à bord.

Et le Grand Site Salagou – Cirque de Mourèze attend des propositions d’événements autour du lac en 2021. Les candidatures sont ouvertes jusqu’au 19 novembre 2020.

Direct de 9h12 : 

Au sommaire de ce journal :

Les communes de la Vallée de l’Hérault et du Clermontais sont passées en zone d’alerte renforcée, et Montarnaud passe en zone d’alerte maximale, comme la métropole de Montpellier et sept communes alentours.

Les policiers sont descendus dans la rue lundi 12 octobre 2020, à Montpellier et Béziers notamment.

La commune de Montagnac lance un appel aux dons en soutien aux communes sinistrées des vallées des Alpes-Maritimes, après le passage de la tempête Alex. Le département de l’Hérault a quant à lui envoyé 16 forestiers sapeurs sur place.

Et le recensement agricole démarre ce mois-ci, dans toute la France.

Glou glou – Sara Lombardi et Charles Mackay

Administration Glou glou , , , , , ,
Glou glou – Sara Lombardi et Charles Mackay
      Sara Lombardi et Charles Mackay

Diffusion : Vendredi 9 octobre à 10h

Rediffusion : Dimanche 11 octobre à 19h15

Ce mois-ci dans Glouglou, nous recevons Sara Lombardi et Charles Mackay, du domaine Obrière à Béziers.

Artisans vignerons d’un petit domaine de 7ha, Sara et Charles ont décidé de faire du vin, et nature, pour mettre en actes leurs convictions écologiques. Déterminés à produire des jus sains et de qualité, ils viennent d’obtenir la possibilité d’apposer la certification « vin méthode nature », le premier label officiel du genre.

S’ils ont à un moment rêvé de vignes en coteaux, dans un terroir réputé, ils sont finalement heureux et fiers de cultiver ces terres qu’ils ont en fermage près de Béziers, de les choyer, de les faire progresser, et d’en honorer l’histoire, certaines ont plus de 80 ans.

Sara Lombardi et Charles Mackay sont dans Glouglou, en compagnie de Corine Escaffit, une des patronnes d’Au vin vivant, cave et bar à vins à Sète.

Elle a déposé Chiara à l’école et s’est dépêchée de le rejoindre à la vigne, toute contente de démarrer la semaine avec lui, avant de reprendre le lendemain son mi-temps chez Terra Hominis, et de pouvoir lui annoncer la bonne nouvelle : ils sont retenus pour le salon des vins  « Que du bon » à Paris.

Elle le trouve arpentant les rangs de la vigne de carignan, s’accroupissant pour gratter la terre avec ses doigts, vérifiant si le sol est suffisamment aéré et souple, se demandant s’il ne faudrait pas tenter de le griffer un peu en surface…

Il accueille la nouvelle d’un « Bravo madame la responsable marketing » auquel elle répond « Bravo monsieur le vigneron ». S’ils s’amusent à se reconnaitre l’un l’autre des prés carrés, ils ont, en réalité, plaisir à tout faire ensemble.

Du haut de la modeste butte sur laquelle est juché le domaine, ils regardent leurs parcelles bordées de roseaux et de pinèdes, goûtent le silence des lieux malgré la proximité de la ville. Ils ont remisé leurs désirs de s’expatrier vers des terroirs plus réputés, en coteaux, et se disent qu’ils ne sont pas si mal, là, sur les terres de Martial Sans, à quelques encablures de Béziers, et que ça a du sens de s’occuper de ces vignes auxquelles ils se sont maintenant attachés.

Après l’Ecosse, l’Italie, la Bolivie, Paris, c’est là que leur histoire va continuer à s’écrire. Et comme l’avenir semble gorgé de promesses, Charles s’approche du ventre de Sara et, avec la jovialité et l’humilité qui le caractérisent, murmure: tu vois, c’est là que tu vas grandir, et j’espère qu’un jour tu pourras dire mes parents ont tenté de faire quelque chose de bien.

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L’Eau A la Bouche – Et si on relâche les vautours, et si on protège les terres agricoles…

Matthieu Thelen L'eau à la bouche , , ,
L’Eau A la Bouche – Et si on relâche les vautours, et si on protège les terres agricoles…
      Octobre 2020

Bonjour à toutes et à tous,

Pour la première émission de la saison 2020-2021, je vous emmène découvrir le monde des vautours avec Denis REY de la LPO de l’Hérault puis en fin d’émission, nous partons au Nord de Montpellier où le Collectif Oxygène appelle avec la Confédération Paysanne de l’Hérault à l’abandon du projet Oxylane pour la sauvegarde de 23 ha de terres agricoles.

L’émission Eau A la Bouche parle d’Environnement, de Nature, d’Education à l’Environnement et d’Agriculture en invitant des acteurs locaux à parler d’eux et de leur travail ou activités du moment… Elle est diffusé sur les ondes hertziennes de Radio Pays d’Hérault (www.rphfm.org), Radio Clapas (www.radioclapas.fr), Radio Campus Montpellier (www.radiocampusmontpellier.fr) et Radio Larzac (www.radiolarzac.org).

Salutations ondées, au mois prochain !

MaTthieu THELEN, pour l’Eau A la Bouche, émission 100% nature en Hérault et Sud-Aveyron… 06.84.21.85.65 / m.thelen@orange.fr

Au fil de l’eau – L’ASA du Canal de Gignac, patrimoine agricole centenaire

Hubert De Bon Au fil de l'eau , , , , ,
Au fil de l’eau – L’ASA du Canal de Gignac, patrimoine agricole centenaire

L’ASA du Canal de Gignac :

 

Diffusion: vendredi 2 octobre 2020 10h00

Re-diffusion: dimanche 4 octobre 19h15

Le Pont canal à Saint-Jean-de-Fos

Animateurs: Alix Audurier-Cros et Hubert de Boon

Invité: Jean-Claude Blanc, président de l’ASA du Canal de Gignac

L’Association syndicale autorisée du Canal de Gignac a été créée en 1883 pour l’irrigation de la vigne. Depuis sa création, l’association n’a pas cessé d’évoluer, de se moderniser et de s’ouvrir aux changements et aux exigences de la société.  Cela a été un investissement initial des viticulteurs avec un soutien du Ministère de l’Agriculture. En 2020, elle comprend à ce jour environ 4200 membres dont 40% d’agriculteurs et 60% d’urbains habitants sur 12 communes Puéchabon, Aniane, Gignac, Popian, Pouzols, Le Pouget, Tressan, Puilacher, Saint-Jean-de-Fos, Lagamas, Saint-André-de-Sangonis et Ceyras. Au départ, le mode d’irrigation était gravitaire pour submerger les vignes pour lutter contre le phylloxera. Maintenant avec l’utilisation de porte-greffes résistant et de nouveaux cépages, il s’agit d’apporter de l’eau à la vigne pour diminuer les impacts négatifs dus aux stress hydriques sur la qualité du vin et respecter le partage de la ressource en eau avec tous les usagers du fleuve Hérault. Cela se fait par le Contrat de Canal. Du système initial, tout le monde connait le patrimoine construit : les canaux et canalets, les ponts aqueduc, les souterrains urbains toujours visibles ; la modernisation s’est traduite par des stations de pompage, des canalisations enterrées pour une irrigation sous pression et basse pression. Les travaux de mise en place de ces nouveaux équipements ne sont pas encore terminés. Le Président est élu par le Conseil syndical qui est élu lors des assemblées de propriétaires. L’ASA est sous tutelle de la Préfecture et sa trésorerie gérée par le Trésor public. En conclusion, les projets futurs de l’ASA sont décrits par M. Blanc qui n’oublie pas les préoccupations actuelles de préservation de la biodiversité  dans une agriculture irriguée respectueuse de l’environnement.

La sortie du canal souterrain à Saint-Guilhem-du-Désert

 

Terres agricoles : ils s’opposent au projet Décathlon-Oxylane, près de Montpellier

Xavier Terrien Infos locales, Reportages, Zoom Infos , , , , , , ,
Terres agricoles : ils s’opposent au projet Décathlon-Oxylane, près de Montpellier

Jeudi 1er octobre 2020

Reportage : 

Plus d’une centaine de militants de quinze associations ont semé des graines et planté des arbustes sur des terres agricoles qui ne leur appartenaient pas, à Saint-Clément-de-Rivière, vendredi 25 septembre.

      A écouter ici

Plus d’une centaine de militants de quinze associations ont semé des graines et planté des arbustes sur des terres agricoles qui ne leur appartenaient pas, à Saint-Clément-de-Rivière, près du Pic Saint-Loup, vendredi 25 septembre.

Ces terres ont été rachetées par l’entreprise Décathlon, il y a 8 ans. Celle-ci prévoit d’y implanter une zone commerciale, baptisée Oxylane. Elle regrouperait sur 24 hectares des enseignes commerciales, des terrains de sport et un parc accrobranche.

Un projet contre lequel ces quinze associations, réunies sous le collectif Oxygène, luttent depuis cinq ans.

Les militants ont semé des graines et planté des arbustes sur les terres agricoles rachetées par Décathlon.

Elles ont publié au printemps une lettre ouverte au directeur général de Decathlon France, associée à une pétition en ligne. Cette dernière a recueilli à ce jour (1er octobre 2020) 5.734 signatures.

Vendanges 2020 : le Picpoul, fleuron de la cave coop’ de Montagnac

Xavier Terrien Infos locales, Reportages, Zoom Infos , , , , ,
Vendanges 2020 : le Picpoul, fleuron de la cave coop’ de Montagnac

Jeudi 17 septembre 2020

Zoom infos de 8h15 : 

Jennifer vend les vins locaux dans la boutique de la cave coopérative de Montagnac, dont le Picpoul, l’un des fleurons.

Bienvenue dans le Zoom Infos de Radio Pays d’Hérault ! Les vendanges touchent à leur fin, cette semaine, dans l’Hérault. Le défilé sur les routes des remorques pleines de raisin et des vendangeuses sera bientôt terminé (pour cette année en tout cas !).

Photo d’illustration : récolte du Cabernet, autre cépage vendangé lundi après le Picpoul de Pinet, à Castelnau-de-Guers.

Pourtant, depuis lundi 14 septembre 2020, c’est tout juste le début de la récolte du Picpoul-de-Pinet, du nord-ouest de l’étang de Thau jusqu’aux portes de Montagnac.

La cave coopérative Les Vignerons Montagnac-Domitienne, anciennement La Montagnacaise, date de 1937.

Ce vin est une appellation d’origine contrôlée puis protégée (AOC puis AOP) depuis 2013.
Multiprimé, il est l’un des fleurons de la cave coopérative des Vignerons de Montagnac Domitienne, qui date de 1937 et se situe en centre-ville, dans la rue éponyme de la coopérative.

Dès 4 h, lundi, les premières machines ont commencé à secouer les vignes pour récupérer le précieux raisin. Reportage, de la vigne à la bouteille :

      A écouter ici

Les cuves de la cave coopérative Vignerons Montagnac-Domitienne.

 

Glou glou – Julie Brosselin & Ivo Ferreira

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Glou glou – Julie Brosselin & Ivo Ferreira

      Des cigales dans la Fourmilière

 

Diffusion : Vendredi 11 septembre 10h

Rediffusion : Dimanche 13 septembre 19h15

En compagnie de Barbara Gheude, Babou Burger à Puéchabon

Le ciel est d’un bleu pur de septembre, délesté du voile blanc des chaleurs excessives de l’été. Il pousse à envisager la nouvelle année avec joie, sérénité et excitation à l’idée de faire les choses encore mieux qu’avant. Maintenant que les vendanges ont lieu en août, septembre a aussi le goût grisant de la rentrée pour les vignerons. Peu préoccupés par les fermentations, qui sont allées très vite et sans accroc, Ivo Ferreira et Julie Brosselin peuvent achever sans pression la vinification de ce millésime et se projeter tranquillement sur le prochain.

Il flotte un doux parfum de bonheur dans la cave des Cigales dans la Fourmilière, rue des dysses à Montpeyroux. Aivi, le copain récemment embauché, est arrivé le premier, tellement il est heureux de découvrir cette nouvelle vie choisie pendant le confinement. Il a mis de la musique pour rendre encore plus gai le démarrage de la journée. James Brown accompagne les dernières levures encore en activité et rend légers tous les gestes que ces trois-là ont à faire pour presser la vendange du muscat petits grains qui macérait depuis 1 mois.

Cela n’a pas toujours été aussi facile. Il y a eu les premières vinifs dans des caves exigües, les récoltes un peu insuffisantes pour satisfaire tous les clients, la difficulté à trouver de nouvelles vignes… alors, aujourd’hui, dans leur longue cave voûtée où on a la place de travailler et d’où devraient sortir cette année 35 000 bouteilles, dont une bonne partie est déjà vendue grâce à des clients fidèles, ils goûtent d’autant plus l’harmonie du moment. Pour fêter ça, Ivo, chevalier servant, a offert à sa Julie, une cuve inox de 100 litres en guise de bouquet de fleurs. Elle va pouvoir tester sa macération longue de 12 mois, c’est son dada, sa petite folie, sa cigale dans la fourmilière.

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Zoom Infos L’Hebdo – du 11 au 17 février 2019

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Zoom Infos L’Hebdo – du 11 au 17 février 2019

2019 Zoom infos banniere

Le Zoom Infos du jeudi 14 février

Photo : Robert Martin/RPH.
Zad de Saint-Victor-et-Melvieu. Photo : Robert Martin/RPH.

L’actualité locale :

      Journal local

Notre-Dame-des-Landes reste la plus connue des ZAD, trois lettres qui signifient Zones à défendre, le symbole des luttes contre de grands projets industriels. Plus près de nous, dans le Sud Aveyron, la ZAD de Saint-Victor-et-Melvieu, se bat contre un projet de transformateur électrique de près de 5 hectares. Un véritable petit village s’est monté sur place pour empêcher ce projet de voir le jour. Radio Pays d’Hérault s’est rendu sur place… Un reportage de Robert Martin.

Le Zoom Infos du mercredi 13 février

Photo de profil Facebook des Amis de Frontregeire, école Maris Louise Dumas, de Marseillan, le 13/02/19.)
Photo de profil Facebook des Amis de Frontregeire, école Maris Louise Dumas, de Marseillan, le 13/02/19.

L’actualité locale :

      Journal local

Au sommaire de ce Zoom infos, La mini-crèche de Loiras rencontre des soucis financiers. Une cagnotte en ligne a été ouverte pour l’aider. A Marseillan, des parents d’élèves se mobilisent contre la suppression d’une classe. Une première étape a été franchie pour l’intégration de Lodève au Parc naturel régional des grands causses. Le comité de soutien au cinémistral organise une marche pour soutenir un projet de miniplexe à Frontignan. Et sept déchèteries du centre Hérault ferment leurs portes demain, pour cause de formation.

La crèche des Boskinous accueillent une dizaine d’enfants à Loiras, dans la commune du Bosc. Cette micro-crèche fête ses onze ans d’existence. Mais la structure rencontre des soucis financiers. Le nouveau bureau, élu en fin d’année passée, admet avoir rencontré des difficultés pour payer les salaires de ses six salariés. Des parents se sont mobilisés. Une cagnotte en ligne a été ouverte, comme l’explique Alain Carles, président de la microcrèche des Boskinou.

A Marseillan, près d’Agde, ce sont les parents d’élèves de l’école Marie-Louise Dumas, qui se mobilisent pour leur établissement. La suppression d’un poste d’enseignant et d’une classe serait prévue à la rentrée prochaine. Les parents d’élèves (…) prévoient d’occuper l’école demain jeudi, à partir de 8h30, selon un appel passé sur leur page Facebook. Leur pétition a recueilli plus de 570 signatures en trois jours.

Un comité de soutien au CinéMistral de Frontignan est né en janvier dernier. Il organise une marche, samedi prochain, à 10h, au départ du CinéMistral. Cette marche vise à soutenir le projet de création d’un multiplexe de 6 salles, ou miniplexe, à Frontignan. Pour rappel, la Ville de Sète a posé deux recours contre ce futur miniplexe, pour proposer un elle-même un projet de cinéma sétois. Si ces recours sont validés, le projet de Frontignan pourrait être annulé.

Le Zoom Infos du mardi 12 février

Mammobile Clermont
Le Mammobile à Clermont-l’Hérault.

L’actualité locale :

      Journal local

Au sommaire : le Mammobile, le centre de dépistage itinérant du cancer du sein, s’arrête dans plusieurs villes du Cœur d’Hérault cette semaine. Des situations irrégulières ont été relevées sur des chantiers du centre-ville de Sète. Aniane est candidate au contrat Bourg centre lancé par la Région Occitanie. Et l’Hérault expérimente le pass culture, depuis le début du mois. 

Depuis 1990, le Mammobile sillonne le département pour proposer des dépistages gratuits et sans rendez-vous du cancer du sein, pour les femmes âgées de 50 à 75 ans. Cette semaine, le semi remorque rose de l’Association Montpellier-Hérault pour le Dépistage du Cancer du Sein est dans notre secteur. Il s’est garé à Clermont-l’Hérault lundi 11 février 2019. A son bord, deux manipulatrices et un médecin accueillent les femmes concernées dans la bonne humeur, avec un matériel de pointe. Chaque jour, une cinquantaine de femmes entrent dans le camion pour un dépistage du cancer du sein. Nous avons recueilli les impressions de plusieurs habitantes de Clermont et des alentours, hier.