Hubert De Bon, Auteur à Rph

Au fil de l’eau – Recherche collaborative sur l’oignon de Tarassac dans l’Hérault

Hubert De Bon Au fil de l'eau 03/02/202204/02/2022Agriculture, Culture, Hérault, Sciences, Une

Invitées:

Elisa TASCHEN, microbiologiste, INRAE, Montpellier

Marie GIRAUD, paysanne, les Semeurs du Lodévois – Larzac

Diffusion: le vendredi 4 février 2022 à 10h00

Re-diffusion: le dimanche 6 février 2022 à 19h15

Animateurs: Hubert de Bon et Alix Audurier-Cros

Technique: Axel

Nos deux invitées Elisa Taschen, chercheuse, et Marie Giraud, paysanne, productrice de semences dans les Hauts Cantons de l’Orb au Bousquet d’Orb, vont expliquer comment après des parcours professionnels très différents, elles se sont rapprochées pour travailler ensemble sur l’oignon de Tarassac. Productrice maraîchère depuis plus de 40 ans en agriculture biologique, Marie a toujours porté un soin primordial au sol. Suite à une conférence d’un chercheur, elle a découvert que parmi tous les organismes du sol, les champignons du sol jouaient un rôle essentiel dans le développement des plantes. Elisa a fait son travail de thèse sur la truffe, champignon souterrain.

Avec une équipe rassemblant chercheurs et paysans, elles ont participé à un projet de recherche collaborative: objectif, moyens, observations au champ et au laboratoire ont été définies ensemble et réalisés fidèlement suivant le protocole. Il s’agit de comparer les effets des modes de culture et des modes de sélection sur les aptitudes des variétés d’oignons à utiliser les champignons du sol qui vivent en symbiose avec les racines des plantes, les mycorhizes. L’oignon de Tarassac, variété sauvée par les Semeurs du Lodévois-Larzac il y a plusieurs décennies, cultivé depuis en agriculture biologique est comparé à des oignons sélectionnés en culture conventionnelle avec engrais et pesticides chimiques. Chercheuse et paysanne insistent sur la nécessité de développer des collaborations étroites et équilibrées entre recherche et production agricole, pour répondre aux enjeux actuels de la transition écologique en agriculture.

Les endomycorhizes, filaments et arbuscules d’une racine d’oignon vue au microscope (sur la photo, ce sont les petits amas violets dans les cellules, les cellules ayant une forme rectangulaire).

Racines d’oignons à l’issue de la pépinière.

Pour en savoir plus:

Marc-André Selosse. 2017. Jamais seul. Ces microbes qui construisent les plantes, les animaux et les civilisations. 437 pp

https://www.umr-ecosols.fr/

https://www.semencespaysannes.org/boutique/produits/de-l-oignon-de-tarassac-semence-paysanne.html

Génétique et biodiversité cultivée dans l’Hérault

Hubert De Bon Au fil de l'eau 06/01/202207/01/2022Agriculture, associations, Hérault, Local, Patrimoine, Sciences, Une

Invités: Mathieu THOMAS, généticien et chercheur, CIRAD et Yves GIRAUD, producteur de semences, les Semeurs du Lodévois – Larzac

Diffusion : vendredi 7 janvier 2022 10h00

Re-diffusion: dimanche 9 janvier 2022 à 19h15

Animation : Alix Audurier-Cros et Hubert de Bon

Pour parler de la biodiversité cultivée, nous avons invité deux personnes avec des parcours professionnels très différents, un chercheur du CIRAD, basé à Montpellier en génétique des populations, Mathieu THOMAS, et un producteur de semences Yves GIRAUD, producteur de semences au Bousquet d’Orb, des Hauts Cantons de l’Hérault, membre de l’association les Semeurs du Lodévois – Larzac.

Mathieu THOMAS en expliquant son parcours de la génétique à l’analyse des réseaux, montre que l’étude de la biodiversité cultivée implique plusieurs disciplines -anthropologie, ethnologie, statistique…- que ce soit dans un pays d’Afrique ou dans le sud de la France. Yves GIRAUD s’est orienté vers la biodiversité quand il s’est rendu compte que les variétés qu’il souhaitait cultiver, n’étaient pas disponibles dans les catalogues des maisons semencières habituelles. Il a donc décidé de produire ses variétés, dont plusieurs appartiennent au patrimoine local, en découvrant au fur et à mesure les contraintes techniques et administratives que cela entraînait. Il a ainsi mis en évidence l’enjeu des semences paysannes.

Pour que paysans et chercheurs travaillent ensemble, les invités démontrent la nécessité d’un partenariat étroit où les protocoles sont décidés ensemble.

Au total, la protection de la biodiversité cultivée (oignon de Tarassac, laitue Mouchetée de Salasc) doit être vivante au rythme des saisons, des milieux et des variations du climat. Elle nécessite un travail collaboratif, de nombreux acteurs et la persévérance des communautés paysannes.

Pour en savoir plus:

Giraud Y. 2018. De l’oignon de Tarassac, semence paysanne. Semeurs du Lodévois-Larzac. BEDE, RSP, 94 pp

https://www.semencespaysannes.org/

https://reporterre.net/Il-a-sauve-l-oignon-de-Tarassac%E2%80%8F

https://projetcoex.sciencesconf.org/resource/sponsors

Bourse aux semences, Lodève, 6 février 2022

Au fil de l’eau : Fouilles et recherches archéologiques en Coeur d’Hérault

Hubert De Bon Au fil de l'eau 02/12/202107/12/2021Une

Invité : Laurent Schneider, archéologue,

Diffusion : vendredi 3 décembre 2021, 10h00

Rediffusion : dimanche 5 décembre 2021, 19h15

Animateurs: Alix Audurier-Cros et Hubert de Bon

Technique: Axel Sauvajon

L’archéologie est une science désormais bien intégrée dans la société et mieux connue du grand public. Basée sur l’analyse des vestiges matériels des activités humaines, notamment en fouillant nos sols aussi bien à la campagne que dans nos villes, elle a pour objet de comprendre notre culture passée, mais questionne aussi l’histoire environnementale et la construction des paysages. Notre invité est Laurent Schneider, archéologue, qui est directeur de recherche au CNRS, directeur d’Etudes à l’EHSS (Ecole des Hautes Etudes en Sciences sociales), et travaille au laboratoire « Histoire, archéologie, littératures des mondes chrétiens et musulmans médiévaux » de Lyon et Avignon (CIHAM). Il a découvert sa passion grâce à un instituteur puis par un professeur du secondaire passionné de l’archéologie de sa région, la vallée de l’Hérault. Cet enseignant, Jacques Belot avait fondé le GREC à Clermont-l’Hérault qui depuis s’est bien développé. L. Schneider a suivi sa passion qui l’a mené à la recherche. Il s’est spécialisé dans l’étude du Haut Moyen-Age, entre l’an 500 et l’an 1000 en France C’est une période peu connue où plusieurs peuples sont passés et se sont installés dans notre région après l’effondrement de l’empire romain. Il décrit ses travaux de fouilles dans plusieurs endroits de la vallée de l’Hérault, notamment à l’abbaye d’Aniane et à Argelliers au Roc de Pampelune et replace ces sites dans l’histoire longue du Moyen Age. Il évoque la nécessité de conserver et rendre accessibles les collections archéologiques et archives de fouilles actuellement déposées au sein de l’archéothèque de Vendémian Centre Hérault. Ce centre de ressources patrimoniales devrait être bientôt transféré dans des locaux adaptés au sein de l‘abbaye d’Aniane acquise par la Communauté de communes Vallée de l’Hérault.

Laurent Schneider à Aniane

Pour en savoir plus:

Sur l’archéologie et le chantier de fouille : https://journals.openedition.org/hrc/5124

Sur Cabrières et l’archéothèque : https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-03277397

http://www.vendemian.fr/IMG/pdf/pampelune3.pdf

https://ciham.msh-lse.fr/

https://www.grec-clermontais.fr/

Au fil de l’eau : Forêt en Cœur d’Hérault

Hubert De Bon Au fil de l'eau 05/11/202105/11/2021Une

Invités :

Lara Mornet-Hess, Sydel, Pays Coeur d’Hérault,

Franck Richards, écologue, CEFE-CNRS

Diffusion : vendredi 5 novembre 2021, 10h00

Rediffusion : dimanche 7 novembre 2021, 19h15

Animateurs: Alix Audurier-Cros et Hubert de Bon

Technique: Axel Sauvajon

L’émission aborde la gestion de la forêt dans le pays Coeur d’Hérault. Aussi, nous avons invité deux experts :

Madame Lara Mornet-Hess, au Pays Coeur d’Hérault, en charge de la mise en oeuvre de la charte forestière du Pays Coeur d’Hérault,
Franck Richards, écologue, enseignant-chercheur dans l’unité de recherche CEFE du CNRS et de l’Université de Montpellier.

La forêt représente 35% de notre territoire dont 70% de forêts privés. La charte forestière, adoptée en début 2020, présente un programme d’actions pour valoriser sous toutes ses formes les forêts et garrigues arborées du Pays Coeur d’Hérault: sources d‘énergie, protection de la biodiversité, de l’eau et des sols, production de bois d’oeuvre, promenade en nature ..

Franck Richard rappelle que la zone méditerranéenne est un des points chauds de la biodiversité mondiale où nous découvrons encore des espèces nouvelles, mais dont nous découvrons de plus en plus la fragilité. A partir des changements de paysage observés, il en explique les causes (déprises de différentes natures) et ses conséquences. Il illustre par plusieurs exemples (chêne vert, pin de Salzman, aigle de Bonelli, sangliers…) la nécessité de gérer toute les espèces vivantes présentes sans oublier l’homme et ses animaux domestiques.

La charte forestière prend en compte toutes ces dimensions du vivant ; les risques d’incendie, de glissement de terrains, de dégradation des sols et de leur biocénose, en visant la protection des terres cultivées ne sont pas oubliés. L’Hérault bénéficie d’un outil exceptionnel d’observation: le site expérimental forestier de Puechabon. Il permet de mieux anticiper l’évolution de la forêt, notamment dans l’actuelle phase de réchauffement climatique. Mais, la mise en oeuvre de la charte ne pourra se faire qu’en informant et impliquant les élus locaux et les propriétaires privés et publics et le public

Paysage au-dessus de Saint-Guilhem-du-Désert

Pour en savoir plus:

Centre d’Écologie Fonctionnelle et Évolutive (CEFE)

https://www.coeur-herault.fr/amenagement/charte-forestiere-territoire

https://www.geoportail.gouv.fr/carte

https://www.herault.gouv.fr/Publications/Etudes-Cartes-Donnees/Environnement

https://puechabon.cefe.cnrs.fr/

Au fil de l’eau : Patrimoine du XXe siècle en Hérault

Hubert De Bon Au fil de l'eau 01/10/202101/10/2021Architecture, Culture, Habitat, Hérault, Histoire, Patrimoine, Une

Invitée: Madame Michèle FRANCOIS, historienne de l’art

Diffusion: vendredi 1 octobre 2021 à 10h00

Rediffusion: dimanche 3 octobre 2021 à 19h15

Nous avons le plaisir d’accueillir aujourd’hui Madame Michèle FRANCOIS qui est chargée d’études à la Direction Régionale des Affaires Culturelles (DRAC) d’Occitanie et basée à Montpellier. Le sujet de cette nouvelle émission est le patrimoine architectural bâti du XXe siécle dans l’Hérault. Il se traduit pour les bâtiments retenus par le label « Architecture contemporaine remarquable« . Il s’applique à tous les édifices ayant été construits depuis moins de 100 ans qui ne sont pas protégés au titre des Monuments historiques. Ils peuvent être des édifices publics, privés, industriels. Une fois ce label obtenu, la seule obligation pour le propriétaire est de déclarer à la DRAC tous travaux de modification. Après avoir rapporté l’historique de ce label, Michèle FRANCOIS nous explique comment se font les choix de ces édifices. Pour chaque cas, une étude architecturale complète est faite : savoir-faire et renom des architectes, qualité de la réalisation, absence de modification du dessin original, emplacement du bâtiment… Ensuite, une commission organisée par la DRAC étudie les dossiers et prend ses décisions. Ainsi, dans l’Hérault, nous pouvons citer au-delà des plus connus comme La Grande Motte, Antigone, plus près de chez nous:

La criée à Sète (voir photo – architecte Jean LE COUTEUR)
La piscine Tournesol à Frontignan (architecte Bernard SCHOELLER)
Le groupe scolaire Les Mûriers à Alignan-du-Vent (voir photo)

Criée de SETE – architecte Jean LE COUTEUR

Pour approfondir nos connaissances, depuis le 24 septembre 2021, le Mois de l’architecture a commencé avec de nombreuses animations. Il est possible d’en prendre connaissance sur le site de la DRAC indiqué ci-dessous. Il nous aidera à lever les yeux et regarder plus attentivement les édifices qui nous entourent.

Pour en savoir plus:

Site internet de la DRAC : https://www.culture.gouv.fr/Regions/Drac-Occitanie

Sur le LABEL ACR : https://www.culture.gouv.fr/Regions/Drac-Occitanie/Ressources-documentaires/Lieux-et-structures-labellises-conventionnes-ou-soutenus/Architecture-contemporaine-remarquable

Les publications sur le XXe téléchargeables sur le site de la DRAC :

https://www.culture.gouv.fr/Regions/Drac-Occitanie/Ressources-documentaires/Publications/Collection-DUO#Pat_XXe

Les animations du Mois de l’architecture :

https://openagenda.com/jnarchi-2021-occitanie

https://www.culture.gouv.fr/Regions/Drac-Occitanie/Actualites/Actualite-a-la-une/Le-Mois-de-l-architecture-en-Occitanie-revient-du-24-septembre-au-24-octobre

La mesure des impacts environnementaux: la méthode de l’ACV territoriale

Hubert De Bon Au fil de l'eau 29/06/2021

Invitée : Dr Eléonore Loiseau, agronome, ACViste, INRAE

Diffusion : vendredi 2 juillet 2021 10h00

Re-diffusion : dimanche 4 juillet 2021 19h15

Animateurs: Alix Audurier-Cros et Hubert de Bon

L’ACV est l’acronyme de Analyse des Cycles de Vie. C’est une méthode pour évaluer l’impact de nos activités sur notre environnement à l’échelle d’un territoire. Nous avons invité Dr Eléonore Loiseau, chercheuse, agronome et spécialiste de l’analyse du cycle de vie, basée à l’INRAE à Montpellier. Elle explique comment l’ACV permet de comprendre les enjeux environnementaux. Elle a développé cette méthode dans son travail de thèse sur le Bassin de Thau .

Dans le cadre de cette méthode, toutes les activités humaines localisées sur un territoire sont analysées: les activités de consommation (habitants et touristes, alimentation, biens, services, logement, mobilité, gestion des déchets et des eaux usées) et activités de production de tous les secteurs économiques : agriculture / pêche, industries, services.

Cette méthode permet d’analyser les impacts sur la santé humaine, les écosystèmes, et les ressources. Les impacts au regard des services rendus par le territoire étudié, sont quantifiés pour comparer différents scénarios d’aménagement. Ainsi, un outil (ACV4E) a été créé pour comparer les impacts environnementaux des systèmes d’assainissement pour les collectivités territoriales. Il a été testé sur plusieurs communes comme Guzargues , Grabels ou Saussan.

Pour les décideurs politiques et techniques, cette méthode permet de prioriser les actions et dépassionner les débats

Schéma ACV

Pour en savoir plus:

https://www.ademe.fr/expertises/consommer-autrement/passer-a-laction/dossier/lanalyse-cycle-vie/comment-realise-t-acv.

Chaire d’entreprises ELSA-PACT en ACV : www.elsa-pact.fr

VIDEO ACV ludique : https://youtu.be/iHq0LioDFwg

Au fil de l’eau : Archives et archéologie comme mémoire du territoire en Coeur d’Hérault

Hubert De Bon Au fil de l'eau 03/06/202104/06/2021Une

Invité: Pierre-Joan Bernard, archiviste

Diffusion: vendredi 4 juin 2021, 10h00

Rediffusion: dimanche 6 juin 2021, 19h15

Animateurs: Alix Audurier-Cros et Hubert de Bon

Vue aérienne du château de Clermont-l’Hérault (34) prise dans les années 60.

Nous accueillons aujourd’hui Pierre-Joan Bernard, archiviste et historien responsable de la bibliothèque à la Médiathèque Emile Zola à Montpellier et président du GREC (Groupe de Recherches et d’Etudes du Clermontais). Il nous raconte les origines de sa passion. Les promenades familiales du week-end à la recherche de morceaux de poteries dans les vignes et l’engagement de ses parents ont conduit notre invité à ce métier : les vieilles pierres, les archives et l’histoire de notre région. Il a été élu président du GREC, association fondée en 1973 à Clermont-l’Hérault, qui regroupe adultes et adolescents pour découvrir et réaliser des activités archéologiques. Elle édite depuis 1976 une revue semestrielle. En janvier 2021, elle en était aux fascicules numéros 222 à 224. Il précise les activités archéologiques actuelles à Clermont-l’Hérault sur certains quartiers historiques: interventions dans le bâti ancien du centre ville qui date des XII et XIIIèmes siècles, travaux sur le château médiéval acquis par la mairie, fouilles sur le site gaulois de La Ramasse. Enfin, il annonce les journées européennes de l’Archéologie des 18, 19, 20 juin 2021 pendant lesquelles notre invité fera visiter l’oppidum de La Ramasse. Fervent défenseur de la langue occitane, notre invité nous a fait écouter deux belles chansons de groupes occitans.

Pensarai en tu (Rodin, Valentin et Corentin Laborde / Rodin / album Pantai clus, 2020)
Colorina de rosa (trad. / Cocanha / album Puput, 2020)

Site protohistorique de l’oppidum de La Ramasse à Clermont-l’Hérault (34)

Pour en savoir plus

le site du GREC:

https://www.grec-clermontais.fr/

le site de l’office de tourisme du Clermontais (+33 (0)4 67 96 23 86):

https://www.destination-salagou.fr/

Le site des journées européennes d’archéologie

https://journees-archeologie.fr/

Au fil de l’eau – Les insectes: amis ou ennemis?

Hubert De Bon Au fil de l'eau 06/05/202107/05/2021Agriculture, Environnement, International, Nature, Santé, Une

Les insectes : amis ou ennemis

Diffusion: vendredi 7 mai 10h00

Re-diffusion : dimanche 9 mai 2021 19h15

Animateurs: Alix Audurier-Cros et Hubert de Bon

Invité: Dr jean-François Vayssières, entomologiste et écologue

Nous abordons aujourd’hui des habitants permanents de notre environnement : les insectes. Pour ce thème, nous avons invité Dr Jean-François Vayssières, entomologiste et écologue, chercheur du Cirad qui a fait de sa passion l’étude des insectes, son métier. Il a une longue expérience en Languedoc, mais aussi au Maghreb, en Afrique tropicale et en Amérique du Sud.

Macrondonota cervicornis sur le palmier Maripa en Guyane

Après avoir rappelé qu’une petite partie des espèces ont été identifiées, soit 1,3 million, il insiste sur le fait que les insectes sont indispensables à l’humanité. Ils sont globalement plus utiles que nuisibles. L’étude en est divisée en dix spécialités: l’entomologie criminelle, la paléo-entomologie, l’entomologie humaine … sans oublier l’asticothérapie. Différents aspects de l’entomologie agricole sont abordés: l’apiculture, l’élevage des abeilles, qui accompagne l’homme depuis 15000 ans, l’utilisation des insecticides de synthèse et des nouvelles méthodes de lutte comme la lutte biologique. Ainsi, en Guyane, un nouveau ravageur des cultures et de nombreuses plantes sauvages est arrivé d’Asie, une cochenille. Pour la combattre, il a introduit un de ses ennemis, une micro-guêpe, parasitoïde spécifique originaire d’Asie, qui contrôle le développement des pullulations en tuant la co

chenille. Ce sujet est vaste et inépuisable. Nous l’aborderons de nouveau en rapprochant la santé humaine et celle de notre environnement.

Pour en savoir plus

Insectes du monde. 2 tomes. 5000 figures. H-P Aberlenc – Editions Museo-Quae. https://passion-entomologie.fr/les-insectes-du-monde

Au fil de l’eau : Surveiller la mer et signaler la côte

Hubert De Bon Au fil de l'eau 01/04/202102/04/2021Histoire, Patrimoine, Une

Patrimoine et environnement : « Au fil de l’eau »

Emission animée par par Hubert de Bon et Alix Audurier-Cros

Diffusion: vendredi 2 avril 2021 10h00

Re-diffusion : dimanche 4 avril 2021 19h15

Invité: Yvon Comte, historien de l’art

Pour cette 11ème émission, notre invité, Yvon Comte va nous conduire au bord de la mer pour nous parler du patrimoine maritime notamment celui de l’Hérault. Ancien recenseur des monuments historiques à la Direction régionale des Affaires culturelles de la Région Occitanie, il nous raconte l’histoire des phares du golfe du Lion. Auteur de nombreux articles sur le patrimoine, il nous explique les fonctions de ces édifices, des fonctions qui ont évolué depuis leur origine, puis au XVIII siècle jusqu’aux années 2000. Il aborde aussi les actions en faveur de ce patrimoine remarquable qui mérite une attention renouvelée à l’ère des nouvelles techniques du XXIé siècle.

Le phare de SETE sur le mont Saint-Clair

Pour en savoir plus:

Revue le Patrimoine, histoire, culture et création d’Occitanie. Le golfe du Lion hier et demain. N°52, printemps 2018

Au fil de l’eau : Agroécologie

Hubert De Bon Au fil de l'eau 04/03/202105/03/2021Agriculture, Environnement, Sciences, Une

Diffusion : vendredi 5 mars 2021 à 10h00

Re-diffusion : dimanche 7 mars 2021à 19h15

Invité: Patrick Dugué, agronome

Animateurs: Hubert de Bon et Alix Audurier-Cros

Aujourd’hui, nous approfondissons un thème agricole présent dans les médias depuis une vingtaine d’années: l’agroécologie. Ce mot est à la fois très utilisé, mais aussi l’objet de nombreuses controverses. Aussi, nous accueillons un agronome du Cirad, spécialiste de l’agroécologie, Patrick Dugué, qui va nous parler de cette nouvelle discipline et de ce qu’elle implique pour notre vie de tous les jours, notamment en Cœur d’Hérault.

Son parcours professionnel l’a conduit en Afrique du Nord et en Afrique Sub-saharienne, régions où les gestions de l’eau et de la fertilité des sols sont les deux piliers de l’agronomie. L’agroécologie dont le mot remonte aux années 30s, repose sur 4 principes: le recyclage des déchets organiques, la diversité des cultures et des activités dans la ferme (agriculture-élevage), l’association des espèces cultivées, la lutte contre le gaspillage de l’eau. P. Dugué précise le débat qui existe entre les partisans d’une agroécologie limitée à la production agricole en elle-même et ceux d’une agroécologie incluant la dimension sociale. Avec l’exemple du pays Serer au Sénégal, il définit plus concrètement les composantes de cette agriculture complexe qui prend en compte les limites des écosystèmes où elle est mise en oeuvre. Il insiste sur le fait que ce type d’agriculture est encore peu développée en Europe. Le dernier rapport du GIEC (Groupe international d’experts sur l’évolution du climat) et celui de la Convention citoyenne pour le climat en France mettent en avant son importance pour lutter contre l’émission des gaz à effet de serre et donc le changement climatique. Notre invité reste optimiste pour le développement de cette agriculture notamment dans l’agriculture méditerranéenne qui peut nous aider à diminuer notre impact négatif sur l’environnement.