Diffusion : lundi 2 novembre à 8h30 et 12h30
Invité : Joana Carvallho de Cuisine Rouge
Cuisine Rouge, c’est un traiteur et un espace d’atelier de cuisine qui milite pour un monde plus juste. Aujourd’hui, Joana, brésilienne d’origine, elle nous raconte son parcours jusqu’à Pézenas, nous parle de sa cuisine et des activités de la Cuisine Rouge ainsi que des 4 axes du zéro déchets selon elle !
Les samedis et ça même pendant le confinement, le traiteur Cuisine Rouge est ouvert de 9h à 18h30.
Diffusion : mercredi 28 octobre à 13h
Rediffusion : dimanche 1er novembre à 18h
Partenariat amb la Revista Territòri e la Calandreta la GarrigaEn partenariat amb la Comunitat de Comunas Val d’Erau e la Calandreta la Garriga situada a Ginhac, Ràdio País d’Erau realiza e difusa d’emissions radiofonicas amb los escolans de l’escòla occitana. Las tematicas abordadas dins cada emission ràdio intitulada «Aquí d’òc» ressonaràn amb los articles escriches pels joves occitans dins la Revista Territòri de la Val d’Erau. L’objectiu d’aquel partenariat es de valorizar la lenga occitana que representa un patrimòni oral, cultural e immaterial vivent dins lo territòri nòstre. Per aquela emission, anam partejar una festa de l’escola « La festa de Martror », una entrevista de viticultors, la descoverta d’una artista, Oriana Besson, pendent las jornadas patrimoni, et d’una exposicion a la mediathèca de Gignac. |
Partenariat avec le Magazine Territoire et l’école Calandreta la GarrigaEn partenariat avec la Communauté de Communes Vallée de l’Hérault et l’école Calandreta la Garriga située à Gignac, Radio Pays d’Hérault réalise et diffuse des émissions radiophoniques avec les élèves de l’école occitane. Les thématiques abordées dans chaque émission radio intitulée « Aquí d’òc » résonneront avec les articles écrits par les jeunes occitans dans le Magazine Territoire de la Vallée de l’Hérault. L’objectif de ce partenariat est de valoriser la langue occitane qui représente un patrimoine oral, culturel et immatériel vivant sur notre territoire. Dans cette cinquième émission, nous allons partager avec vous une fête d’école « La fête de Martor », une entrevue avec des viticulteurs de Vendémian, la découverte de l’artiste Oriane Besson pendant les journées du patrimoine et d’autres visites, comme à la médiathèque de Gignac pour une exposition. |
| Rescontra a la vinha.
Sèm anats vendemiar en cò Peirina e Tomàs qu’an plan volgut respondre a las nòstras questions. Adieu, Peirina, dempuèi quora fasètz aquel mestièr ? Tomàs a totjorn fach aquel mestièr, son paire e son grand-paire èran ja viticultors. Faguèt sa formacion al Licèu Boneterre a Pesenas. Ièu l’ajudi a la vinha dempuèi que sèm marridats, en 2013. Ont vendètz lo rasim ? Fins a l’ora d’ara, amassam lo rasim per lo menar a la cava cooperativa del Poget. Es la cava cooperativa que trasforma lo rasim en vin. Es tanben la cooperativa que se maina de vendre lo vin e que nos paga cada mes. Sès estat obligat de far de vinhairon ? Non, es la passion de Tomàs desempuèi tot pichon. Per ieu, causiguèri de l’ajudar per que capite son projècte de «far son vin» en mai de mon mestièr al centre de léser del Poget. Per l’ora el tanben deu far dos mestièrs, vinhairon e viticultor dins una cava particulara a Puechabon. Li permet tanben de contunhar de se formar per son projècte. Quantas vinhas avètz ? Avèm 6 ha en proprietat que deguèrem crompar e qualquas vinhas en fermatge. Ont son vòstras vinhas ? Una partida es a Vendemian e una autra al Poget. Aqueste an serà una bona annada ? L’estiu es estat caud e sec, i aguèt pas tròp de marana. Abans la començança de las vendémias, ploguèt un pauc, çò que caliá per far grossir lo rasim, pas mai… Pensi doncas que òc, serà una bona annada pel vin, la vendémia es polida. |
Rencontre à la vigne Nous sommes allé vendanger chez Perrine et Thomas qui ont bien voulu répondre à nos questions. Bonjour Perrine, depuis quand faites vous ce métier ? Thomas a toujours fait ce métier, son père et son grand-père étaient déjà viticulteurs. Il fit sa formation au Lycée Boneterre de Pézénas. Moi, je l’aide dans les vignes depuis que nous sommes mariés, en 2013. Ou vendez-vous le raisin ? Jusqu’à aujourd’hui, nous récoltons le raisin pour l’amener à la cave coopérative qui transforme le raisin en vin. C’est aussi la coopérative qui s’occupe de vendre le vin et qui nous paie chaque mois. Vous avez été obligé de faire vignerons? Non, pour Thomas ce métier c’est sa passion depuis tout petit. En ce qui me concerne, j’ai choisi de l’aider pour qu’il réussisse son projet de «faire son vin» en plus de mon métier au centre de loisir du Pouget. Pour l’heure, lui aussi doit faire deux métiers, vigneron et viticulteur dans une cave particulière à Puèchabon. Cela lui permet aussi de continuer à apprendre pour son projet. Combien de vignes avez-vous ? Nous avons 6 ha en propriété et quelques vignes en fermage. Ou sont vos vignes ? Une partie se trouve à Vendémian et une autre au Pouget. Cette année sera bonne ? L’été a été chaud et sec, il n’y eut pas trop de maladies et avant les vendanges, il y a eut une petite pluie. Je pense donc que oui, ce sera une bonne année pour le vin, la vendange en tout cas est belle. |
Reggaelosophy épisode 6.
Reggae musique avec le style dancehall des années 2000.
01 – MAD COBRA « Aaa »
02 – MR VEGAS « Love freak »
03 – RED RAT « Skin a slap »
04 – ELEPHANT MAN « Escalade bimper »
05 – ELEPHANT MAN « Elephant message »
06 – BOUNTY KILLER & WAYNE MARSHALL « Sufferer »
07 – SEAN PAUL « Get busy »
08 – SEAN PAUL ‘Temperature »
09 – CAPLETON « Or wah »
10 – MYKAL ROSE ft JUNIOR GONG « Shoot out rmx »
11 – BUJU BANTON « People dem a bawl »
12 – MERCILESS « Bon voyage »
13 – SIZZLA « No slackness »
14 – NINA SKY, JABBA & VYBZ KARTEL « Move ya body »
15 – BEENIE MAN & TOK « Bring it on »
16 – BABY CHAM « Man a man »
17 – GAPPY RANKS « Stinckin rich »
18 – MILLION STYLEZ « Miss fatty »
19 – YT « England story »
Diffusion : lundi 12 octobre à 8h30 et 12h30
Invité : Thierry Salomon, membre du CA du festival de Thau et organisateur des Eco-dialogues.
Le festival de Thau fête ses 30 ans cette année. Malgré la situation actuelle, des éco-dialogues et des concerts ont lieu et sont programmées durant le mois d’octobre et de novembre.
Thierry nous parle des prochains éco dialogues. Leur site contient toutes les informations, ainsi que les anciennes conférences sur les dernières années.
Diffusion : vendredi 9 octobre à 9h15 et 18h45
La Compagnie la Volubile présente le spectacle burlesque « Déboires » pour un clown de théâtre et un bruiteur. Dans Pause Culture, Adrien Perez nous présente la compagnie, il nous précise ce qu’est le registre burlesque, et nous parle également du spectacle Déboires à voir ce mercredi 14 octobre à 16h30 à La Cigalière.
Lien du site de La Compagnie la Volubile
Lien du site de La Cigalière
crédit photo : Arnaud-Emmanuel Veron
Diffusion : Vendredi 9 octobre à 10h
Rediffusion : Dimanche 11 octobre à 19h15
Ce mois-ci dans Glouglou, nous recevons Sara Lombardi et Charles Mackay, du domaine Obrière à Béziers.
Artisans vignerons d’un petit domaine de 7ha, Sara et Charles ont décidé de faire du vin, et nature, pour mettre en actes leurs convictions écologiques. Déterminés à produire des jus sains et de qualité, ils viennent d’obtenir la possibilité d’apposer la certification « vin méthode nature », le premier label officiel du genre.
S’ils ont à un moment rêvé de vignes en coteaux, dans un terroir réputé, ils sont finalement heureux et fiers de cultiver ces terres qu’ils ont en fermage près de Béziers, de les choyer, de les faire progresser, et d’en honorer l’histoire, certaines ont plus de 80 ans.
Sara Lombardi et Charles Mackay sont dans Glouglou, en compagnie de Corine Escaffit, une des patronnes d’Au vin vivant, cave et bar à vins à Sète.
Elle a déposé Chiara à l’école et s’est dépêchée de le rejoindre à la vigne, toute contente de démarrer la semaine avec lui, avant de reprendre le lendemain son mi-temps chez Terra Hominis, et de pouvoir lui annoncer la bonne nouvelle : ils sont retenus pour le salon des vins « Que du bon » à Paris.
Elle le trouve arpentant les rangs de la vigne de carignan, s’accroupissant pour gratter la terre avec ses doigts, vérifiant si le sol est suffisamment aéré et souple, se demandant s’il ne faudrait pas tenter de le griffer un peu en surface…
Il accueille la nouvelle d’un « Bravo madame la responsable marketing » auquel elle répond « Bravo monsieur le vigneron ». S’ils s’amusent à se reconnaitre l’un l’autre des prés carrés, ils ont, en réalité, plaisir à tout faire ensemble.
Du haut de la modeste butte sur laquelle est juché le domaine, ils regardent leurs parcelles bordées de roseaux et de pinèdes, goûtent le silence des lieux malgré la proximité de la ville. Ils ont remisé leurs désirs de s’expatrier vers des terroirs plus réputés, en coteaux, et se disent qu’ils ne sont pas si mal, là, sur les terres de Martial Sans, à quelques encablures de Béziers, et que ça a du sens de s’occuper de ces vignes auxquelles ils se sont maintenant attachés.
Après l’Ecosse, l’Italie, la Bolivie, Paris, c’est là que leur histoire va continuer à s’écrire. Et comme l’avenir semble gorgé de promesses, Charles s’approche du ventre de Sara et, avec la jovialité et l’humilité qui le caractérisent, murmure: tu vois, c’est là que tu vas grandir, et j’espère qu’un jour tu pourras dire mes parents ont tenté de faire quelque chose de bien.
Emission numéro 5 avec les années 2000 et ses morceaux new-roots.
Diffusion : lundi 28 septembre à 8h30 et 12h30
Invité : Julien L’Hostis, fondateur de la ressourcerie « Le Recyclage Lodévois »
Découvrez les différentes activités du Recyclage Lodévois : couture zéro déchets, repair cafés, décoration de miroirs etc (sans oublier leur boutique bien sûr). Toujours dans l’objectif d’offrir la meilleure durée de vie aux objets.
Invité : Adèle Ygau, médiatrice au cinéma Cinémistral
Diffusion : lundi 21 septembre à 8h30 et 12h30
Aujourd’hui, je partage un quart d’heure d’interview avec Jacques Brissaud, nous abordons le thème de l’habitat participatif : qu’est ce que c’est ? Comment vivre ensemble ? Et la dimension écologique dans tout ça ?
Emission enregistré durant la journée de l’habitat participatif à Lodève à La Caminade.
