L’eau, la vigne, le changement climatique

L’eau, la vigne, le changement climatique

 

Diffusion : mercredi 16 octobre 2024 à 15h –

Le bouleversement climatique inquiète les agriculteurs partout dans le monde. Le Languedoc et la production viti-vinicole ne sont pas épargnés. Depuis 10 ans, les millésimes se succèdent avec des conditions d’aléas climatiques exceptionnels qui deviennent la norme (gels tardifs, hivers trop doux, sécheresses extrêmes et coups de chaud…). Face à cette situation, comment les viticulteurs et vignerons font-ils face ? Les impacts sont aussi économiques pour les exploitations agricoles. L’irrigation de la vigne peut-elle apporter une solution ? au moins partielle ? dans quelles conditions ? Quels sont les différents cadres dans lesquels elle est mise en place dans le vignoble ?

L’eau, la vigne, le changement climatique

Avec :

Sébastien FILLON, vigneron à St-Jean de la Blaquière (34) – Le Clos du Serres, Président du syndicat de l’AOP Terrasses du Larzac,

Louis JULIAN, vigneron à Ribaute-Les-Tavernes (30). Paysan, militant actif, il a participé à la création du groupe Nature et Progrès Gard, du CIVAM Bio du Gard (Centre d’initiatives pour valoriser l’agriculture et le milieu rural), ainsi que de la section syndicale Gardoise de la Confédération Paysanne.

Cette conférence a été enregistrée à la salle communale Louis Ferrères de Les Salces (St-Privat) dans le cadre de La semaine de l’eau en Lodévois et Larzac, une initiative de l’ Association « Œuvre d’eau » du 14 au 19 octobre 2024

Lien vers le site web d’Œuvre d’Eau : https://oeuvredeau.fr/eau-et-agriculture-2024

Onda Païs et MV Production pour le Festival Au coin de la Vigne à Bédarieux

Onda Païs et MV Production pour le Festival Au coin de la Vigne à Bédarieux

 

Diffusion : le vendredi 03 juin 2022 à 11h

Rediffusion : le vendredi 03 juin 2022 à 19h15

Retrouvez Thierry Riou et Sara Fernandez avec 59 minutes d’émission « Onda Païs ».
Au menu de la semaine :
– l’Histoire du jour, un extrait de « La guerre du foot » du journaliste et écrivain Ryszard Kapuściński
– Muziktips avec Lilly Boulanger
– l’Interview de MV production au sujet du Festival Au coin de la Vigne sur Bédarieux
– l’agenda des Hauts Cantons avec des sorties, des concerts, des marchés et toujours plus !

Le tout, bien évidement agrémenté d’une programmation musicale concoctée spécialement pour vous.
Vous écouterez du #Anaïs #JuliaSarr #OmaraPortuando #GaëlFaye #ChavelaVargas #ZoufrisMaracas

Pour écouter, suivez le lien www.ondapaisradio.com
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#radioondapais #ondapaisradio #radio #radioassociative #bedarieux #HautsCantons #paysdorb #HautsCantons #rph #OnNeVientPasABedarieuxParhasard #onvpabph #grandorb #MVproduction #FestivalAuCoinDeLaVigne

Vivre ici – Le festival de fanfares Vent dans les vignes fait vibrer la vallée de l’Hérault !

Vivre ici – Le festival de fanfares Vent dans les vignes fait vibrer la vallée de l’Hérault !

 

Diffusion : Vendredi 04 octobre 2024 à 08h30 et 12h30

Invités :

Philippe Lagacherie et Marc Planche, président et vice président de l’association Vents dans les vignes

Animateur : Samuel Heyndrickx

Les 05 et 06 octobre la vallée de l’Hérault va vibrer au son du nouveau festival de fanfares des Vents dans les vignes à Gignac, Vendémian et Aniane avec marché et apéro fanfare, festiv’bal, pique nique musical, etc… parce qu’on a tous dans le cœur une fanfare qui bat!

Avec la Batucanfare de Montpellier, Les Loustics du Pic de Clapiers, le PlatBand de Lans en Vercors et l’hôte mythique de la soirée à Vendémian : L’orphéon de Garrafach! 

On détaille la programmation dans cette émission!

Pour bénévoler : marcplanche0415@orange.fr + https://www.facebook.com/VentsDansLesVignes

 

Chanson d’intro de sam :

Le vent souffle sur les plaines de nos terres héraultaises
Je jette un dernier regard sur ma femme, mon fils et mon vignoble,
Akim, le fils du tambourinaire, est venu me chercher,
Les musiciens ont décidé de mener la fanfare dans la vallée
Là où tous nos ancêtres, ces géants joueurs de bodega,
Après de grandes fanfares se sont imposés en maîtres
C’est l’heure maintenant de jouer sur nos terres
Comme une batucada prête à sonner du cuivre
Toute la tribu s’est réunie autour des grandes cymbales
Pour invoquer les animaux totem afin qu’ils veillent sur nous
Après cette partition avec mes frères, sans faire état de zèle,
Les chefs d’orchestre nous ont donné à tous des gorgées de Carthagène
Pour le courage, pour pas qu’il y ait de larsen,
Pour rester grands et fiers quand nous serons dans la fanfare
Car c’est la première fois pour moi que je pars dans la salsa
Et j’espère être digne de la batucada

Dans la vallée d’l’hérault, batucada cadidada
Dans la vallée, d’l’hérault, j’ai pu entendre les surdos
Dans la vallée, d’l’hérault, batucada, cadidada
Dans la vallée, d’lhérault, des chants de fanfare près des buvettes

Les 10 ans de l’appellation AOP Terrasses du Larzac, la culture vigneronne et patrimoniale

Les 10 ans de l’appellation AOP Terrasses du Larzac, la culture vigneronne et patrimoniale

 

Diffusion : Mercredi 15 mai 2024 à 15h et jeudi 16 mai à 19h10

Animateurs : Maéva et Samuel Heyndrickx

Au micro :

Charlotte De Béarn, vice présidente, vigneronne au Château de Jonquières
Sébastien Fillon, président, domaine Le Clos du Serres
Vanessa Méline, directrice du syndicat

L’appellation AOP Terrasses du Larzac fête ses 10 ans! L’occasion pour l’équipe de RPH de découvrir l’histoire et l’âme de cette appellation soucieuse de son impact sur le territoire comprenant 750 hectares dont 70% sont conduits en agriculture biologique, une appellation à taille humaine soucieuse de protéger la nature en tant que terre nourricière.

Pour prolonger la connaissance de cette appellation, RPH rediffusera trois des podcasts réalisés pour la web-app de visite oenotouristique de l’appellation ITINÉRANCES EN TERRASSES DU LARZAC qui regroupe des interviews de producteurs et peuvent être écoutés le temps de visites nomades sur les routes du vin.

https://podcast.ausha.co/itineraires-sonores-en-terrasses-du-larzac/ba-itinerances-en-terrasses-du-larzac-vignes-et-biodiversite

Pour s’imprégner du lieu, un parcours dinatoire à la rencontre des vignerons aura lieu les vendredi 5 et samedi 6 juillet à Jonquières, les réservations sont ouvertes!

Présentation officielle de la CIRCULADE VIGNERONNE EN TERRASSES DU LARZAC 2024

La vingt-et-unième édition de la Circulade en Terrasses du Larzac se tiendra les vendredi 5 et samedi 6 juillet à Jonquières.
Pas moins de 57 vignerons de l’appellation Terrasses du Larzac seront présents tout au long du parcours pour échanger avec vous, et, bien entendu, vous faire déguster leurs vins !

Le parcours de cette Circulade traversera le village de Jonquières, avant de vous offrir une vue à 360° de l’appellation. Cette balade, vous gratifiera cette année de somptueuses vues sur le phare de l’appellation : le Mont St Baudile. Au détour des chemins et des vignes, le thème de cette année se dévoilera à vous. De très jolis mazets viendront jalonner le parcours. De belles olivettes, entretenues et remises en beauté spécialement par nos vignerons, serviront d’écrins pour déguster mets et vins. La dernière étape dans le magnifique parc du Château de Jonquières vous séduira c’est certain. De quoi fêter les 10 ans de l’appellation en beauté !

Les réservations pour ces deux soirées exceptionnelles, c’est à partir du 13 mai :

https://reservations.languedoc-aoc.com/evenement/circulade-vigneronne-en-terrasses-du-larzac-2024

Vivre ici : Pique-Nique chez le Vigneron Indépendant ce week-end de Pentecôte dans plusieurs Domaines Viticoles.

Vivre ici : Pique-Nique chez le Vigneron Indépendant ce week-end de Pentecôte dans plusieurs Domaines Viticoles.

 

Diffusion : mercredi 15 mai 2024 à 08h30 et 12h30

Animateur : Jean-Pierre Fonollosa

Invités : Anne Bérubé, Animatrice œnotourisme au Syndicat des Vignerons Indépendants de l’Hérault, Marie-Noëlle Tournès, Viticultrice au Domaine Le Clos des Combals à St Jean de Fos, et Frédéric Albert au Domaine La Villa Sépia à Montblanc.

 

Pendant le week-end de Pentecôte, les 18-19-20 mai, les Vigneronnes et Vignerons Indépendants de l’Hérault vous proposent d’aller d’aventures en surprises et de pique-niquer dans les domaines !

Un pique-nique original, dans un lieu inédit, ça vous dit ? Et si on rajoute que ce sera dans un domaine de vigneron indépendant, avec des animations diverses et variées selon les domaines, qu’en pensez-vous ? Vous pourriez au choix visiter une exposition, manger dans une ambiance musicale ou garden party, jouer à la pétanque, faire la sieste sous les oliviers, déguster les vins au milieu des vignes, vous balader et vous rendre au plus près de l’origine des vins, directement dans les rangs, en écoutant les explications des vignerons et vigneronnes. Vous pourriez aussi faire votre propre assemblage, participer à un atelier de fabrication d’hôtel à insectes, visiter des caves majestueuses, faire un tour en trottinette électrique ou un parcours gourmand…cette liste est loin d’être exhaustive !

Si ces propositions vous ont mis l’eau à la bouche, vous êtes prêt·e à participer à la 14e édition du Pique-Nique chez les Vignerons Indépendants qui se déroulera du 18 au 20 mai 2024 dans plus d’une trentaine de domaines dans tout le département. Pendant tout le week-end de Pentecôte, allez à la rencontre des vigneronnes et vignerons indépendants de l’Hérault pour qui le vin et la vigne sont un véritable art de vivre.

L’idée est d’une charmante simplicité et d’une convivialité sans pareil : vous préparez votre pique-nique, vous choisissez un domaine dans la liste des domaines participants (prenez-vous un peu d’avance car la réservation est souvent nécessaire) en allant sur www.piqueniquevigneron34.com. Rendez-vous le jour J pour passer un moment de détente et de découverte, en famille ou entre amis.

En plus des animations dont un échantillon vous a été présenté plus haut, vous pourrez déguster les différentes cuvées des domaines, apprécier et comprendre ce qui les différencie les unes et les autres et peut-être, pourquoi pas, choisir celle qui accompagnera votre repas.

Pour venir pique-niquer, l’entrée est gratuite dans tous les domaines, comme l’est aussi la plupart des animations, à quelques exceptions près, mais dont les tarifs restent tout à fait raisonnables.

Dans certains domaines, vous aurez la possibilité de savourer un repas préparé sur place ou encore de faire vos propres grillades sur un barbecue ou un brasero mis gracieusement à votre disposition.

Invités de Vivre Ici, le domaine La Villa Sépia et le domaine Le Clos des Combals sont 2 des domaines qui vous attendront pendant ce long week-end de Pentecôte.

 

A la Villa Sépia, situé à Monblanc, Frédéric et Catherine vous emmèneront au point culminant du village, entre vignes et pinèdes, pour apprécier la biodiversité des vignes cultivées selon les règles de la biodynamie et de l’agriculture biologique. Le vigneron et la vigneronne ont choisi de produire sur leur terroir, depuis 2011, des vins natures. Après la balade, vous pourrez déguster le contenu de votre panier repas dans leur charmante cour intérieure, faire vos grillades. Si vous préférez, vous pouvez réserver une place pour déguster un hot-dog de saucisse grillée au braséro par vos hôtes – il vous en coûtera 10€, hot-dog et vins inclus.

 

Au Clos des Combals, dans la campagne près de Saint-Jean de Fos, Marie-Noëlle vous propose une randonnée sonore grâce à de petites capsules que vous pourrez écouter en « flashant » les QRcode répartis sur le parcours. Vous apprendrez ainsi toute l’histoire du domaine et des vignes cultivées en agriculture biologique. Clou de la balade, vous dégusterez au cœur des oliviers qui font aussi partie de l’exploitation, des olivades accompagnées de quelques cuvées du domaine. Une petite participation de 5€ vous sera demandée et vous repartirez avec un verre sérigraphié. Après la balade, Marie-Noëlle vous propose de déguster votre pique-nique à l’ombre sous le préau de la cave. Si vous avez envie de grillades, elle met à disposition son braséro. Des jeux pour les enfants sont aussi prévus : molky, ballons et coloriages.

Pour voir tous les pique-niques et les animations qui auront lieu du 18 au 20 mai : allez sur www.piqueniquevigneron34.com

Pour réserver à la Villa Sépia (Montblanc) – les 18 et 19 mai : 04 67 11 95 36 ou  06 37 63 35 12
ou Consultez l’agenda et réservez en ligne : https://lavillasepia.com/fr/animations-et-soirees-vins-nature/

Pour réserver au Clos des Combals – (Saint Jean de Fos) le 19 mai : 06 87 44 83 52 ou réservez en ligne directement sur : https://leclosdescombals.fr/boutique/pique-nique-chez-le-vigneron-independant/

 

Marie Noëlle Tournes, vigneronne au Clos des Combals

Marie Noëlle Tournes, vigneronne au Clos des Combals

Diffusion : mercredi 29 novembre à 16h30

Ancienne directrice d’Ehpad, Marie-Noëlle Tournes se convertit en vigneronne en 2018. Elle passe un brevet en agriculture pour reprendre le domaine agricole de sa belle-famille. Les vignes se trouvent à côté du Pont du Diable et Saint-Guilhem le Désert. L’agricultrice dispose de 20 ha, dont 7 ha vinifiés au Clos des Combals, et 13 ha engagés à la cave coopérative de Saint-Jean de Fos.

“La première année, j’ai converti uniquement la cave particulière en agriculture biologique, mais c’était très compliqué de mener deux itinéraires techniques différents, donc dès la deuxième année je suis partie en conversion AB sur la partie en cave coopérative. Aujourd’hui, tout est en agriculture biologique.” Marie-Noëlle Tournes

L’agricultrice utilise que des traitements naturels (cuivre, soufre, orange, douce, prêle,…) avec modération. Marie-Noëlle Tournes nous raconte son travail sur son exploitation et le concept du domaine. Tous les noms de sa cuvée mettre en lumière tout le travail des femmes de la lignée “la terre”, “la femme” et “une vigneronne”.

 

Anne-Laure Sicard, vigneronne au Mas Lasta

Anne-Laure Sicard, vigneronne au Mas Lasta

Diffusion : Mardi 21 novembre 2023

 

Anne-Laure Sicard est vigneronne au Mas Lasta sur la commune de Saint-Privat et de Saint-Jean de la Blaquière, depuis 2015. Premier millésime en 2016. Elle a repris les vignes qui étaient en coopération sur la commune de Saint-Privat en 2015. Il y avait 7,5 hectares. Son domaine comprend maintenant 8,5 hectares convertis en bio.

L’agriculture c’est une vocation pour Anne-Laure Sicard. Elle était partie dans l’élevage au début où elle a travaillé à Rocamadour sur la transformation de fromages “ça m’a toujours plu de faire un produit de la terre jusqu’à la fin.” L’astreinte étant forte dans l’élevage, elle décide de se réorienter et fait une école d’agronomie pour se diriger vers la viticulture.

“J’ai découvert toute la zone Terrasse du Larzac…. il y a des vignes ancestrales. C’était une zone dans laquelle je voulais m’installer. Il y a eu des rencontres… et de fil en aiguille, j’ai rencontré un coopérateur qui était à Saint-Privat et partait à la retraite et qui voulait transmettre ses vignes. C’était une culture de coopération et chimique. Et j’ai changé la façon de cultiver la vigne. Au début c’est dur, mais la nature est assez sauvage, la terre pardonne, et elle est revenue assez vite.”

Anne-Laure Sicard nous raconte comment elle travaille la terre et produit son vin nature Mas Lasta.

 

   

Thierry Arcier, vigneron au Domaine Perdigaïre à Saint-Pargoire

Thierry Arcier, vigneron au Domaine Perdigaïre à Saint-Pargoire

Diffusion : Mercredi 15 novembre à 16h30

Thierry Arcier s’est installé sur l’exploitation familiale de 8 hectares à Saint Pargoire en 2002, là où il cultive la vigne et il fait sa première récolte à son nom. Il commence la transformation des raisins en vin en 2016. Il se diversifie ensuite et plante un verger avec des oliviers, des grenadiers, des amandiers et des pommiers sur 2 hectares. Il cherche son propre chemin et valorise son travail grâce à son vin et à la diversification.

“Mes premières rencontres m’ont encouragé, grâce à des cavistes, des particuliers, des copains. On ne peut pas apprendre à transformer des raisins en vin dans des bouquins, ni en suivant des méthodes industrielles, avec un processus d’achat des levures. C’est grâce à l’échange et aux rencontres avec d’autres vignerons que l’on apprend.” Thierry Arcier 

Le raisin sain (sans autres intrants ni sulfites) n’est pas exempt d’attaque d’oïdium, de mildiou, de piqûres de verres de grappes. Le vin que cherche à produire le vigneron, c’est un vin avec le plus d’expression entre le raisin, la terre et le travail de l’homme et la femme qui s’en occupe.

Domaine Perdigaïre

 

 

Élisabeth Jacquier, vigneronne bio du Clos d’Elis

Élisabeth Jacquier, vigneronne bio du Clos d’Elis

Diffusion : vendredi 10 novembre à 16h30

Élisabeth Jacquier est œnologue de formation, elle travaille chez différents négociants et s’installe à son compte en tant que vigneronne en 2012. Elle implante son chai au Mas de Boissonade à Gignac en 2018. Les vignes du Clos d’Elis sont réparties sur trois îlots : Saint-Saturnin, Arboras et Aniane.

Elle commence sur une parcelle de 85 ares avec du cinsault et du grenache blanc et se développe rapidement avec du grenache noir et de la syrah, ce qui a permis à Élisabeth jacquier de bénéficier de l’appellation AOC Terrasse du Larzac.

“Quand j’ai pris ma propre affaire, j’ai fait du vin complètement différemment, j’ai tendu vers zéro traitement. Mais les traitements dans la vigne, on est obligé d’en faire un peu quand même. Au départ, sur les raisins, je sulfitais un tout petit peu. Le soufre, on dit que c’est l’aspirine du vin. C’est le médicament universel qui permet de limiter les levures et les bactéries, qui est un antifongique et un anti-occident.” Élisabeth Jacquier

Élisabeth Jacquier cultive en bio. Elle utilise des traitements préventifs (petit lait, prêle)  pour faire face aux maladies (mildiou, oïdium) et au changement climatique. Les stades les plus fragiles, c’est au printemps à partir du débourrement et à la formation de la grappe.

Sa terre est labourée à cheval ce qui permet à l’eau de mieux pénétrer dans le sol.

Les Clos d’Elis

 

Vivre ici – Ecole de rugby « Les Vignes de Thau »

Vivre ici – Ecole de rugby  « Les Vignes de Thau »

 

Diffusion : mercredi 11 octobre 2023 à 08h30 et 12h30

Animateur : Jean-Pierre Fonollosa

Invité : Patrick Suat, Responsable du projet pour l’ école de Rugby « Les Vignes de Thau » basée à Poussan.

L’école de rugby les « Vignes de Thau » basée à Poussan
recherche de partenaires pour l’organisation d’un déplacement des élèves U14 en Angleterre aux Old Albanian, club au nord de Londres.