11/05/23
Entretien
Nous rencontrons aujourd’hui quatre producteurs héraultais : François Alvernhe, maraîcher à Poussan ; Guillaume Chirat, cultivateur bio entre Lavérune et Balaruc et meunier à Cournonterral ; Jean-Paul Bessiere, éleveur de brebis à Gigean ; et Thierry Arcier, vigneron à Saint-Pargoire.
Ils ont fondé un collectif local de producteurs et transformateurs. Ils se sont regroupés pour s’entraider et proposer une microfilière de consommation alternative.
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Soutenir les filières locales
Ces éleveurs et cultivateurs cherchent à faire soutenir leur initiative et aimeraient accueillir d’autres producteurs prêts à les rejoindre dans leur démarche.
La deuxième partie de cet entretien (diffusé en deux fois sur notre antenne) explorera les obstacles auxquels sont confrontés ces producteurs agricoles locaux dans leur démarche. Et les difficultés de se faire entendre par les décideurs et décideuses politiques. Elle sera diffusée vendredi 12 mai 2023 sur notre antenne, à 9h, 12h10 et 18h10.
L’entretien complet à écouter ici (diffusions samedi midi et dimanche matin à 9h10) :
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